HEUTE IST EIN GUTER TAG FÜR DEN DER BESTEN KAFFEE MAG

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Donnerstag, 11. November 2010

Wiener Kaffeehauskultur

Da fahre ich hin. Heute Nacht.
café hawelka
Natürlich werde ich berichten. Das Wetter wird ja durchwachsen sein, ein Grund mehr die Kaffeehauskultur ausgiebig zu nutzen. Neben der italienischen Kaffeekultur ( rein, an die Bar, Espresso, und wieder raus ), und der amerikanischen Kaffeekultur ( ? ), gilt die wienerische  ( rein, hinsetzten, kleinen braunen bestellen, Zeitung lesen, sitzenbleiben, sitzenbleiben...) als die traditionsreichste. Ich freue mich drauf. Übrigens: viele kennen ja die Holländische Kakaostube in Hannover. Der Kaffee ist grauenvoll. Dafür schmeckt die Schokolade und der Kuchen und die Einrichtung und der Service und die Menschen und alles....

Samstag, 6. November 2010

50000

Castor stoppen. Es gibt so viele Dinge die wichtiger sind als Kaffee.




Freitag, 5. November 2010

Zum stöbern:

Einen schönen und wirklich ungewöhnlich gemachten Coffeeguide gibt es hier, und zwar von der:  
Black Pirate Coffee Crew
Danke !

Freut mich, das ich bis jetzt noch der einzige aus Hannover bin. Das wird sich sicher jetzt ändern, zeigt mir aber, das ich mich nach 10 Jahren Kaffee rösten und ausschenken in den Köpfen eingeprägt habe. '99 fing ja alles an, manche erinnern sich, da waren ich und meine Mitstreiter die ersten Kaffeeröster in Hannover, jetzt nach 11 Jahren gehört das Panama Kaffee ( das ich ja alleine mit einem Superteam betreibe ) schon zu den Urgesteinen der Branche. Aber wir sind noch frisch und  beweglich ! Auf Bald !